Хорошие кухонные ножи купить

Ножи кухонные

Сколько ножей нужно на кухне? Все зависит от того, как часто и много вы готовите! Минимально-необходимый набор ножей примерно таков:

1. Универсальный нож. Это нож с лезвием средней ширины и сцентрированным острием. Нож, который всегда под рукой. За неимением других ножей им делают все - чистят, нарезают, шинкуют. Но если вы часто готовите, универсального ножа вам будет явно мало.

2. Шеф-нож или сантоку. Это два близких по назначению но немного разных по форме ножа, и выбор того или другого - дело вкуса. Назначение этих ножей с широким лезвием - подготовка и нарезка продуктов перед приготовлением. Шеф или нож повара отлично шинкует и нарезает любые продукты - от овощей до мяса. Если вам нужно нашинковать головку капусты - лучше шефа это не сделает никто. Но рубить им кости - не вздумайте.

3. Нож для мяса или филейный. Это нож с длинным узким лезвием. Им очень удобно отделять мясо от косточки, разрезать рыбу по хребту.

4. Овощной. Нож с коротким лезвием и удобной ручкой. Незаменим для очистки овощей и фруктов, потрошения перцев, вырезания глазков.

5. Нож для хлеба. Обычно у него волнистое лезвие или серрейторная заточка, благодаря которой можно без проблем разрезать очень мягкий хлеб с хрустящей корочкой или бисквит. Хлебный нож довольно длинный, чтобы легче было разрезать караваи или большую буханку хлеба.

6. Слайсер или нож для тонкой нарезки. Вот этот нож для тех, кто придает большое значение искусству сервировки и подачи блюд. Ровно и тонко нарезать колбасу или сыр для праздничного стола без такого ножа трудно.

Керамические ножи пока экзотика для наших кухонь. Основная причина - высокая цена, хрупкость лезвия и своеобразные правила эксплуатации: керамическим ножом нельзя резать замороженное мясо, нельзя открывать консервные банки, рубить кости - даже мелкие. Нельзя резать продукты на стеклянных досках. Лезвия керамических ножей не выдерживают падения на кафельный пол или в мойку и гнуть их крайне нежелательно - они ломаются. Ножи из черной и белой керамики отличаются по качеству закалки - черные считаются более прочными - и те и другие тоже тупятся, хоть и намного реже, чем стальные. Затачивают керамические ножи в сервисном центре или с помощью специальной заточки с алмазным напылением.

В нашем интернет-магазине вы можете купить кухонные ножи разнообразного назначения: для мяса, для фруктов, ножи-сантоку, для нарезки хлеба и слайсеры для тонкой нарезки. Ножи можно покупать наборами на подставке или по отдельности, составляя таким образом свою уникальную коллекцию. Очень интересное предложение - ножи для барбекю с длинной ручкой. Компании-производители Taller (Англия), Tramontina (Бразилия), Rondell и Winner предложат вам как наборы в подарочной упаковке и на подставках, так и отдельные экземпляры разного назначения. 
Здесь вы можете купить керамические ножи от производителей: NEOCeramic, Winner и Kerle Koch, а так же ножеточки.

 

Цена


Сортировать по:    

Показывать по:    
Товаров:    
98  
AKF208
Attribute
Нож для овощей CHEF 8см
73 руб
Нож овощной Attribute CLASSIC - 9см
Attribute
Нож овощной Attribute CLASSIC - 9см
74 руб
Нож для фруктов Attribute Classic, 9 см
Attribute
Нож для фруктов Attribute Classic, 9 см
91 руб
ATE108
Attribute
Нож овощной Attribute ECO, 8 см.
93 руб
AKW004
Attribute
Нож для фруктов Attribute Wood - 9 см.
102 руб
AKW015
Attribute
Нож универсальный Attribute Wood — 13 см.
102 руб
ATE109
Attribute
Нож для фруктов Attribute ECO, 9 см.
105 руб
ATL108
Attribute
Нож овощной Attribute VILLAGE, 8 см.
112 руб
akf104
Attribute
Нож для фруктов Attribute Forest - 9 см.
122 руб
AKR421
Attribute
Нож для хлеба РУБИН NEW 2.5х21см
124 руб
Нож для фруктов Attribute Stone, 9 см.
Attribute
Нож для фруктов Attribute Stone, 9 см.
129 руб
Нож универсальный Attribute STONE - 13 см
Attribute
Нож универсальный Attribute STONE - 13 см
129 руб
Нож универсальный Attribute Classic, 20 см
Attribute
Нож универсальный Attribute Classic, 20 см
130 руб
Нож овощной Attribute STONE - 9 см
Attribute
Нож овощной Attribute STONE - 9 см
132 руб
akf103
Attribute
Нож для овощей Attribute Forest - 8 см.
134 руб
akf1152
Attribute
Нож универсальный Attribute Forest - 13 см.
136 руб
AKA209
Attribute
Нож для фруктов ANTIQUE 9см
136 руб
AKM420
Attribute
Нож для хлеба МАРИТАЙМ 20см
141 руб
AKW036
Attribute
Нож филейный Attribute Wood - 15 см.
156 руб
Нож поварской Attribute Classic, 20 см
Attribute
Нож поварской Attribute Classic, 20 см
156 руб
ATE115
Attribute
Нож для мяса Attribute ECO, 15 см.
161 руб
ATE220
Attribute
Нож универсальный Attribute ECO, 20 см.
161 руб
AKR513
Attribute
Нож универсальный РУБИН NEW 2х13см
163 руб
Нож Сантоку Attribute STONE - 15 см
Attribute
Нож Сантоку Attribute STONE - 15 см
163 руб
aka015
Attribute
Нож универсальный Attribute ANTIQUE 13см
163 руб
Нож для фруктов Attribute Redwood - 9 см
Attribute
Нож для фруктов Attribute Redwood - 9 см
168 руб
akw0385
Attribute
Нож филейный Attribute Wood - 20 см.
171 руб
Нож для мяса Attribute STONE - 15 см
Attribute
Нож для мяса Attribute STONE - 15 см
171 руб
nozh-dlya-stejka-attribute-antique-13
Attribute
Нож для стейка ANTIQUE 12 см
171 руб
Нож универсальный Attribute Redwood, 13 см
Attribute
Нож универсальный Attribute Redwood, 13 см
173 руб
Нож универсальный Attribure STONE - 20 см
Attribute
Нож универсальный Attribure STONE - 20 см
184 руб
akf138
Attribute
Нож филейный Attribute Forest - 20 см.
191 руб
akf128
Attribute
Нож поварской Attribute Forest - 15 см.
191 руб
AKW028
Attribute
Нож поварской Attribute Wood — 20 см.
198 руб
ATL220
Attribute
Нож универсальный Attribute VILLAGE, 20 см.
206 руб
ATE120
Attribute
Нож поварской Attribute ECO, 20 см.
214 руб

	






2011-2020 ©

LaPosuda.ru - интернет-магазин посуды и аксессуаров для кухни.

Москва: (495) 929-70-84, Санкт-Петербург: (812) 385-55-04

Обратный звонок